Pølsehorn

Ingredienser
25 gram gær
1 dl vand
75 gram margarine
400 gram mel
50 gram havregryn
1 dl ymer
1 æg + æg til pensling
salt
8 hele pølser


Fremgangsmåde
Smelt margarine og bland det med mælken. Gæren opløses heri. De resterende ingredienser tilsættes.

Dejen deles i to og hver del rulles ud til en cirkel, som skæres i 8 trekanter.

Der ligges en ½ pølse i hver, rulles fra den tykke ende af dejen til den tynde.

Pølsehornene stilles til hævning i 30 min.

Pensles med æg.

Bages ved 200 grader i 20-25 min.