Ingredienser:
200 gram kirsebærsauce (den som bruges til ris a la mande)
4 blade husblads
¼ liter fløde
Fremgangsmåde:
Husbladsen opblødes i vand i ca. 5 min og smeltes over svag varme.
Si kirsebærsaucen fri for bær hvis du ikke ønsker dem i den
færdige mousse.
Pisk den smeltede husblads i kirsebærsaucen.
Den stiftpiskede fløde blandes med kirsebærsaucen.
Moussen stilles på køl 3-4 timer, hvorefter den er klar til at
komme i kagen.
Kommentarer
Send en kommentar