Bente's jødekager (småkager)

Ingredienser:

300 gram mel
180 gram margarine
120 gram flormelis
1 æg
1½ tsk. hjortetaksalt

Pynt:
Sukker og kanel.

Fremgangsmåde:
Blandes til dej, udrulles tyndt og stikkes ud med en form.

Pensles med æg og drysses med sukker og kanel.

Bages lysebrune midt i ovnen ca. 7 min. ved 200 grader.